1.將適量的米酒溫水放入麵粉中。
2.活成軟硬適中的麵團，醒發1小時。
3.發好麵。在案板上均勻摩擦。劑量適中。
4.將配好的藥揉成園饅頭，醒發10分鍾。
5.將醒好的饅頭放在有冷水的蒸籠上。SAIC後，改中火蒸20分鍾。
6.剛剛好的饅頭，加上米酒的甜味，特別好吃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
